食料

備蓄の種類

刈谷市ではアルファ米、クラッカー、エネバーの3種類を災害時用の食料として備蓄しています。それぞれ賞味期限が5年の製品であるため、地区の訓練、小中学校の授業、NPO法人等でご活用いただくことで廃棄を出さないよう努めています。

アルファ米

炊きたてごはんのおいしさをそのままに、急速乾燥させたものです。災害時には水やお湯を加えることで、ごはんとして食べることができます。水を使用した場合は約60分、お湯を使用した場合は約15分で完成し、食べることができます。

内容量:260g
エネルギー:377kcal
アレルギー:食品アレルギー特定原材料等28品目不使用

クラッカー

サクッとした心地よい食感とフワッと広がる香ばしさが特徴のクラッカーです。おやつ感覚で手軽に食べることができます。

内容量:1袋あたり101g(26枚入り)
エネルギー:454kcal
アレルギー:食品アレルギー特定原材料等27品目不使用(小麦使用)

エネバー

災害時においても、コンパクトで場所を取らず、しっとりとサクサクした食感で手軽にエネルギーを補給できます。また、1袋にプレーン味、チーズ味、ハニーレモン味の3種類の味が入っています。

内容量:70g(3本入り)
エネルギー:334kcal(3本合計)
アレルギー:食品アレルギー特定原材料等23品目不使用（小麦、卵、乳成分、大豆使用）

備蓄量

食料は最大想定避難者数24,000人が1日に3食の食事をとる前提で、3日間分の食数を目標数としています。なお、以下の表は令和6年4月1日時点の備蓄量です。
目標食数216,000食＝24,000人（最大想定避難者数）×3食/1日×3日
備蓄量

種類	1避難所当たりの備蓄量	備蓄量(合計)
クラッカー	350食	75,950食
アルファ米	300食	72,000食
エネバー	0食（※1）	72,000食
合計	ー	219,950食

※1　基幹防災倉庫、拠点防災倉庫で保管しています。